何度も行っているので説明不要。最近若い奴らと飯食うのに、どうせ奢るなら店のチョイスは奴らに任せよう！と思いやってみてるが、心の地平線にここ、フォークと中嶋さんがいる以上なかなか札幌で、日の出を迎えることは無いのである。40代の俺はカジュアル…

いや、本当。 なんども言い訳しますけど、東京(正確にいうと本州)いる時はまさに心亡くなる殺されると書いて忙殺。 札幌いる時はほとんど、いやどちらかというと、自炊にはまってしまい、なかなか書かないわけですよ。いや、本当良くない。 久しぶりに書くの…

いや、前回からほぼ1ヶ月。歯が上は4本、下は元々の2本に対してさらに1本。 ズリバイも全くできないけど、口の中はどんどん噛めるように。いいね。それでこそ食いしん坊の俺の息子である。大きくなれよ、肥満にならない程度にね。

先日、札幌の数少ない友人と、温泉に。豊平峡温泉行ってから一度車を置いて、タクシーで街中に。何食うかな？何食うよ。焼き鳥だべ？いや、もう22時回っとるし。と。悩んだ挙句日中円山動物園で散々触れ合った羊。なんとなくその流れからジンギスカンに。新…

南幌町は、札幌のちょっと先。江別市、長沼とかに隣接してる小さな町。農業が盛んでキャベツが有名。との事。 お腹すいた。札幌と違いそこら中に飯屋があるわけじゃあない。ググろう。お？キャベツ天丼？いいね！行こう！行ってみた先が、街の集会場的温泉施…

ほんと札幌帰ってからここの所もはや使命感というより趣味としてやりたくて仕方ない自炊のため、かなり外食減りました。自分的には新しい友達が増えると新しいお店のアイデア増えるからほんと嬉しい。ここは久しぶりにスマッシュヒット。マグロうまし、肉系…

東京今回怒涛だったー。全部で5日いたけどうち2日は静岡にいたし、うち2日は移動日。息子に会えるのは嬉しいけどこのジェットセット。まあまあ疲れは溜まるわよ。久しぶりにとんかつみよしに。 改めて人に紹介するのもなぁって思いつつも、まるで実家に帰っ…

息子の公園デビューです。東京みたいな特殊なデビュー様式とかあるんすかね？全部無視するけど。

令和おめでとうございます。新年じゃないのに、まあ完全に気が抜けたゴールデンウィークでした。いい休みだった。 平成最後に何食う？家で作る？いや、北海道で暮らすことになって正式に新時代な訳で、うーん一番最初に札幌で連れてって貰って感動した店に行…

このタイプのマグロの巻物に弱いタイプです。そこそこうまかった。鳥取の清水水産ってとこ。有名なのはカニ🦀稲荷。 たまにはデパ地下もいいよね。

最近毎朝絶叫してる系男子。

もはや住所調べるの億劫。食べログ添付するスタイルにする。しかし茶色は偉い。茶色は本当に偉いし美味い。ここはもう何食っても美味いけど、豚肉から入って欲しい。今日はポークジンジャーだけれどもカツカレー行ってくれ。ほんと黙って言うこと聞いてくれ…

テレビ塔も多分もうそうそう行くこともないけど良かったわ。しかし、ここはほんと最高。アルバイトの子たちは、感じ良くないの。笑っちゃうくらい。でもそれって有名店で働いてる自覚あるんだろうな、渋谷のうどんヤシマと一緒。オーナーがめっちゃ良い人で…

随分サボってましたすいません。東京と、札幌の暮らし方の落差。改革しないと身体も心も壊れてしまう。ような気がする。ここは友達の若い女子が選んだお店。 さっきタグつけ探してたら多いのね、今札幌に、肉バルっていい方。 お肉居酒屋。とかのがいいよう…

東京は暖かですね。 札幌でのんびりしている落差から、東京は忙しすぎて、なかなか死ねそうです。ありがたいです仕事があるって本当に。 例年だと、goout campや横浜myxのイベントなどに参加して既に野外出店何本目？って状況になりやすい、4月。何ですが、…

そんなこんなで本来ならペヤングと一緒に！と思ってたんだけど、居なくなっちゃったんで、幹部候補と、店長候補として改めて一緒に働いてくれる人を募集します。(ペヤングはどっちでもありませんでしたけど) フリッジでお店に立って、SNSや、ECの整えをしつ…

随分と書くのに間が空きましたすいません。東京では振り回され目の回るような激務、サッポロでは驚くほどの抜けた感じ。落差すごくて、ありがたいけど今の自分だとちょっとチューニング大変です。 報告と銘打ちましたが、ペヤング辞めました。円満？と言えば…

昨夜は良かった。最近のマイブームは、仲良しの女子にちょっと高くてもいいから、それこそ東京カレンダーみたいな店。探してね！でご馳走するから、ちょっと緊張しながらご飯しよう！みたいな会合にはまってます。東京戻ると夕飯行くような友達が2、3人しか…

妻から連絡きた。 息子の名前は、見多と書いて、ケンタと読みます。最近若林から喜多見に転居したんだけど、逆さに読んだらケンタ喜ぶだねー！って。そうか、北海道でキタミと言えば、ハッカとお肉。北見だもんな。あまりにも無意識すぎて笑ったよ喜多見。静…

花粉すごいね、桜の花は好きだけど花見に興味はなく、いずれハロウィンのようにおかしな事になるんだべか。世田谷にもサクラが綺麗なところはたくさんあります。世田谷から世田谷に転居。びっくりするほど混雑していますが丁寧な対応でぐうの音も出ません。

旭川と書くところだった。旭岳は東川町にあります。昨年内田が来た時は、まさかの前日雨。そしてピステンがスリップするほど翌日に凍りカリカリ旭岳。 とは言えだいたい外れたことのない旭岳。カムイミンタラな、この場所はだいたい気持ちいいし、だいたいす…

そういえば、過去何日か前に面ツル当てた！って友達が言ってて。その一週間前にうちの内田ととともに行ったローカルゲレンデ比布。 昔、北海道に憧れが強すぎた頃に見つけた、ピップ。Twitterでピップ町営公式からフォローされて気になってた町。時は過ぎ、…

蜂屋は、毎日は食べれないけどやはりクラシカルな旨味があるです。もともと蜂蜜アイスが発祥からの蜂屋というのは昨日初めて知った。焦がしラード。旨し。

なくなった時に本当に悲しくて。でもいろんな人の尽力で復活。まだメニューは全部回復していないけど、やはりサボイは、サボイである。美味しいよ。キーマの復活待ってる！

いや、ほんとなかなか伝わらないんだけど、そもそも、たらこ、筋子。これ、握りで食うって感覚が素敵。ほんと美味しい。それともホタテの二階建て。さらにいうならハマりの原因になった、味噌漬けや醤油麹漬けとか。ニシンもうまいしいう事ない。何より安い…

何度か登場してますが、6年前初めてそれこそ札幌に来た時にアテンドしてくれた愛ちゃん。が、教えてくれた名店。当時、今現在妻になる女の子が働いていたのもなんだが甘酸っぱい笑。が、そんな話なんかよりも何よりも。安定して旨いのです。香味焙煎主体でし…

江別市は妻の故郷である。レンガと小麦の街。との事だが、レンガは、もはや名ばかりで、高級な象徴。小麦はいろんな形で名物になっているようだが。パンが主体かな。ここは、どうしても何度も行きたい！ってほどではないが、いわゆる『役所飯』としてはレベ…

面白かった。中でも2人のアーティストが気に入った。

手稲で滑ってそのあといつも、ご飯悩む。こっちで暮らし始めて、約4年くらいかな？結構いろんな店に行ったけどまだまだあります名店。友人達よ何故教えてくれない？笑。というような店多いけど、皆にしてみれば日常。なかなかこういう店はアイデアとして出て…

ここ最近冬将軍の来札で、わりかしハードに楽しく遊ばせてもらっててサボり気味。2019.3.21に行ったテイネは、春の雪。楽しかったけど膝ガクガクです。